選択中のitemすべて取得するには
grid.selection.getSelected()
とリファレンス(http://livedocs.dojotoolkit.org/dojox/grid/DataGrid)にも書いてるけど、
そうじゃなくてグリッドに表示されてるitemを全部取得する方法。
結論から言うとこの方法でとりあえず取得は可能。
for (i = 0; i < grid.rowCount; i++) { grid.getItem(i); }
あと、grid.store._arrayOfAllItemsから取得できるかもしれないけど
まだ試してない。
grid.itemsはnullでした。